中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证(0107190)(北京ICP040090) 随着公众对健康的认识的提高,近年来已经出现了餐饮业的健康行业趋势。传统的中药材料大胆地越过边界,并成为牛奶茶,咖啡,面包和冰淇淋中的新喜爱。他们“吸引了粉丝”在线和离线的大量年轻买家,并在社交媒体上设置了“登机手续”。 尽管中医餐饮正在出现,但考虑到专业和灵活,它仍然需要一些“冷淡的思想”来平衡传统和改变,并且会从临时的“互联网名人”现象变为震惊的“持久”行业。 中医教年轻的“收集” 从明胶茶,卢汉水果拿铁和其他饮料,再到糕点,例如Poria Cocos和Osmanthus Cakes,Wolfberry Raw Brade,到UG药物 在温度升高时,广西中药,中药牛奶茶,咖啡等的第一家会员医院的食堂工作人员,侧重于热量和降温的Qheyou Summer奶茶已成为最受欢迎的产品之一。 “医院将'药用和食物作为一种基本概念,将中药与现代饮酒茶相结合,并根据定期特性准备各种产品。”医院营养部门的主任江陶说,这些茶饮料已被牛奶作为基础材料进行了几次测试,并补充说,中国治疗材料的比例合理,这也被认为是味道。 除了医疗机构外,许多传统的中国茶健康品牌在雨后看起来像蘑菇。记者看到了一家纳宁饮料商店,其中有20多种类型的草药奶茶,茶,柠檬茶和其他D菜单上的溜冰场,其中许多被标记为“出售”。 “这些茶饮料的公式均由中国医院的疾病中心施用,并根据周期性的变化,人类需求和治疗特性制备。”饮料商店经理Wei Chun表示,商店的销售额在半个月内建立了1000多个杯子,她目前正准备开设一个分支机构。仅在茶业中,“中医的传统空气”在餐饮行业也爆炸了。面包,药品,冰淇淋...“传统药物 +”产品彼此兴起。一些城市还出现了新型号,例如药品餐厅。在进食前提供传统的中国脉搏服务已成为许多餐馆的标准。在电子商务平台,热水水,裸水,便携式茶袋,即时糊食谱和其他预包装产品也得到了很好的销售。 “所有人都可以是我们的趋势埃德(Ed)中医“反映了青少年对中国健康概念的认可的重大改善。“ 2024年新的健康消费和生活趋势报告”表明,90年代后的一代是“光健康管理”力量的前身。2023年,国家统计局和其他统计局局长出现了“中国更好的生活调查”。 广西中医大学药学院的教授范·莉莉(Fan Lili)认为,一方面,医学和食物的概念是相同的来源,传统中药治愈了疾病,整个人的良好健康概念正在流行,致力于健康的消费。另一方面,近年来,从国家到地方政府引入了一系列支持政策。 借用中药以增加产品价格? 尽管中医餐饮的传统继续变得流行,但也有疑问:中药可以添加到遗嘱中吗?每个人都可以吃吗?是否有真正的健康效果或营销头? “传统上,药物中使用的医疗材料应是状态出版的物质,它们既是食品和中国材料。 国家卫生委员会于2021年发布了“传统食品和传统中国治疗材料目录的目录的法规”,该法规将成分应满足食品和药物质量目录的质量应达到的要求和条件。目前,宣布了106种同源药物和食品。 实际上,提高食物的“有效性”l,有些商人大胆地“品尝新事物”,非法添加中药材料,除了药物和食物的来源或寻求舒适性,还增加了直接和加工的草药和其他药物,就像它们无法达到GIDIN的作用一样,它们很难确保他们的顽固,难以忍受 - 以 - 用胆汁效应的影响。安全。 2024年,亨奇市的市场监督与行政局,广西透露,为了改善SO所谓的独家治疗效果,两家当地的草药茶店在草药茶中添加了非药物和食品同源成分。其中一个加入了中药,将牛肉片回到特殊的茶咳嗽,四季的冷茶和口腔溃疡茶中,而另一个中药则加入了特殊的冷茶,特殊的口腔茶和特殊的小菜茶中。 但是,市场上的一些传统中药并不适合所有人。一些消费者盲目追求补品和治疗作用,仅通过添加一些中草药来使其获得“治愈疾病的医学”。一些商人的目标是在这一点上,借此机会通过添加中草药来提高产品价格。 “中药传统和食物疗法经常使用Medicinaleat作为携带者,但不可能仅添加同源饮食药物来发挥作用。每种中国药物的偏见和适当种群都不同。” Fan Lili说,同源物质长期比其他中国草药更安全,但有些人已经忽略了剂量的食用,消费量,等等,等等。 为了追求“全面的效力”,一些商人随机结合了各种中药材料,声称“十个完整的补给”和“二十四种美味成分”,但不要标记适当的人口,禁忌和其他信息。电子商务的记者平台发现,一种称为“ Shiquan da Bu Tang Bao”的特定产品包括10种中药材料(例如人参,阿斯特拉加鲁斯和Chuanxiong)的养蜂,称为“解决亚卫生问题的包装”;还有Yuanqi茶,据说是“医生团队开发的”,该茶声称“同一心,肝脏,脾脏,肺和肾脏可以得到补充”。 非法宣传和有效性或错误的宣传是餐饮行业的普遍非法行为,即药物和食品来源的产品。行业内部人士宣布,有些企业寻求销售的影响是,促销产品通常与健康和健康等词相关,或者将中药材料用作gi头的有效性过于误解。 药物来源和食物的安全保证需要大量的努力 接受采访的专家认为,增加中医 + CATering“为健康和健康带来了新的活力,但仍然缺乏目标行业管理方法,清晰的质量控制系统和评估标准,这使得消费者难以判断实际的角色和安全产品。 范·莉莉(Fan Lili)表示,“中华人民共和国的药典”并未为医学对食品对食品的可食用安全提供详细的要求,而当前的食品安全标准对其功能和特征的要求较少,并且仍然需要两个“药物”和“食品”的标准标准。 近年来,全国许多地方最近引入了一些具体的步骤来调整和指导。例如,在2024年,“广西本地特色食品中使用的各种药物的目录”将发布10种类型摆动等 “该目录为相关业务和市场管理提供了重要的参考。”广西制药协会制药药物协会副主席Huang Yunfeng富含本地和种族物质,但是由于缺乏制造预装前食品所需的法律认同,因此NG药物和食品的发展的发展是混合的,以及更多的科学和Fuzzy法规,无需经验。 访谈呼吁相关部门提高标准和加强管理,企业必须诚实和创新工作,并共处该行业的健康和标准发展。 在产品管理方面,应改进行业标准,应使用医学材料资源,加工技术,成品测试等制定法规。在产品包装和说明中,制造商应明确标记成分,效果ISIS和可能的不良反应。 在特定的监管层面上,由于毒品和食品的相同来源的产品涉及许多部门的管理部门,因此每个Deventamento应探索和完善管理程序,阐明负责任的各方和监管标准,以批准原材料,制造和加工,流通和销售等,以及构成协同构成的监管,以防止由于空间或空间空间而导致的监管盲区。 “没有人可以使用药物的产物,也不能代替药物来治疗疾病。”江陶说,基于药物和食物的食物和食物具有多个阈值,生产商和食品都应在传统中药中具有一些专业特性。那些饮食的人需要了解自己的身体健康和健康状况。在开发新产品时,企业和商人必须充分探索和促进智慧的中国人的传统文化药品。他们不仅应该专注于营销gi头并真正考虑消费者健康需求,以便传统的餐饮医学可以使公众受益。